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南京ktv中成为一名优秀的调酒师需要具备的个人素养


发布时间:2019/7/6 23:25:44     查阅次数:   新闻资讯

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江宁
   
调酒师不仅仅出现在酒吧等需要喝酒的地方,现在越来越多的地方都有了调酒师这一岗位,这是因为人们对于有特色的酒的需求不管的增加。很多有新意的南京ktv也设置了调酒师这一岗位,为消费者提供更加优质的调剂酒。那么,如何成为一名优秀的调酒师呢?南京ktv预定给出了如下答案。
作为服务行业,调酒师的工作非常直观地展示在客人面前,因此调酒师在职业能力和个人素质方面都有较高的要求。他不仅仅要会调酒,还必需是艺术家、外交家、演员、评论员和知心朋友……调酒师是具有很强的艺术性和专业性的技能型工种,调酒师的艺术作品就是鸡尾酒。
南京ktv调酒师个人素养要求
首先,做一名调酒师心态要平和,要能够做到对每位顾客都一视同仁,热情、礼貌、彬彬有礼是调酒师所必需具备的品格。从事这一行业不均要有丰富的酒水知识和高超的调酒技能,与顾客的交流也很重要,这一切都要靠自己在工作中去钻研和探索。平时除了要借助酒类专业书籍、调酒光盘不断提高自己的专业水平。还要留意时尚杂志、英特网等关于最新饮品的动向,适时地为顾客推出新潮饮品。
调酒师的工作离不开酒,对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法,并能够鉴定出酒的质量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么样的酒,也需要调酒师给出合理的推荐。最后,因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成,酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应,从而产生什么样的味觉差异,对于调酒师而言,是创制新酒品的基础。
南京ktv认为成为一名优秀的调酒师首先需要具有一定的个人素养,这是做好调酒师这一工作的基础。

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